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滋味的萝卜焖牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


滋味的萝卜焖牛腩的做法配料表

  • 牛腩 (1000克)
  • 萝卜 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 大蒜 (3根)
  • 柱侯酱 (2勺)
  • 腐乳 (2块)

STEP1、牛腩洗净,焯水后切块。

滋味的萝卜焖牛腩

STEP2、往砂锅中加入油,姜蒜爆香,然后加入牛腩爆香后加入柱侯酱。拌匀后加水至没过牛腩。盖过炖煮。滚开后转小火,加入腐乳同煮。中小火煮至收水。

滋味的萝卜焖牛腩

STEP3、萝卜切滚块。加入与焖好的牛腩。同煮至萝卜熟透变色。

滋味的萝卜焖牛腩

STEP4、加入切段的大蒜拌匀即可关火。

滋味的萝卜焖牛腩


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