炖木瓜牛奶炖雪蛤2024-04-26 16:05:32 牛奶,木瓜牛奶,雪蛤,木瓜, 木瓜牛奶炖雪蛤的做法配料表
STEP1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分 STEP2、木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内 STEP3、枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净 STEP4、冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可 |
老公不爱吃蘑菇,因为老觉得蘑菇有股木头味,但问题是,我爱吃啊!为了去除蘑菇的木头味,我也是铁了心的找了好多资料,结果发现其实蘑菇只要先焯水之后再做菜就一点木头味都没有了!反复的试过了那么多次,终于做出了满意的味道。从不满意到满意,真的得思考好多问题,比如说做平菇肉片汤我就思考了这些个问题,如下:问题一,如何清洗平菇?问题二,如何去除平菇中的土味?问题三、如何嫩肉?问题四,如何激发平菇的鲜味?带着这些问题去找相关的材料反复的试,终于试出了让我和老公都满意的味道,开始给大家展示吧!图片暂时只有成品照噶!再啰嗦木瓜,雪蛤膏,鲜奶,枸杞,冰糖
1.做珍珠的时候如果珍珠丸子来不及捏完一定要盖好防止凉了粉会开裂2.要是怕煮奶茶过程中茶包开了也可以先用牛奶泡好茶包后把茶包抽出后再放进锅里煮木瓜,雪蛤膏,鲜奶,枸杞,冰糖