炖大鱼
配料
- 香其酱
- 鱼
- 葱
- 姜
- 蒜
- 辣椒
做法步骤
STEP1、切点葱姜蒜,鱼身上打花,这样可以使味道进入鱼肉内
STEP2、油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄
STEP3、加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水，炖半小时，在炖的过程中将鱼翻两次
STEP4、汤汁烧干，出锅装盘
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