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爆炒家常菜韭菜炒鸡珍韭菜炒鸡珍的做法配料表
STEP1、韭菜洗净，切段 STEP2、腌鸡珍,鸡珍用盐撮几遍，洗净后切薄片，然后放适量盐、芝麻油、生抽、牛肉酱，拌匀，腌制30分钟左右！这点很重要哦！要让鸡珍腌入味才好吃
STEP3、牛肉酱我是用母亲牌的。也可以换成李锦记的烤肉酱 STEP4、锅中放适量油，将腌制好的鸡珍放入煎熟后，先盛出候着 STEP5、把锅洗干净后，放一点油，放入韭菜煎上10秒左右，感觉到变软 STEP6、最后将鸡珍放入，加点鸡精，适当拌炒入味即可 |
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爆炒家常菜韭菜炒鸡珍韭菜炒鸡珍的做法配料表
STEP1、韭菜洗净，切段 STEP2、腌鸡珍,鸡珍用盐撮几遍，洗净后切薄片，然后放适量盐、芝麻油、生抽、牛肉酱，拌匀，腌制30分钟左右！这点很重要哦！要让鸡珍腌入味才好吃
STEP3、牛肉酱我是用母亲牌的。也可以换成李锦记的烤肉酱 STEP4、锅中放适量油，将腌制好的鸡珍放入煎熟后，先盛出候着 STEP5、把锅洗干净后，放一点油，放入韭菜煎上10秒左右，感觉到变软 STEP6、最后将鸡珍放入，加点鸡精，适当拌炒入味即可 |
亲们可以将蔬菜换成自己喜欢的，比如:洋葱、胡萝卜、玉米粒等等…鸡珍,韭菜,盐,芝麻油,生抽,牛肉酱（或烤肉酱）,鸡精
由于疫情的原因，这次在家里呆的时间格外的久，近日闲来无事把年前买的蕨根粉做来吃掉。过年那几天吃过多油腻的东西，这个酸酸辣辣的口感，正好可以换换解解腻。鸡珍,韭菜,盐,芝麻油,生抽,牛肉酱（或烤肉酱）,鸡精
