水芹炒香干

小提醒

豆腐干不能切太细。这道菜用铁锅用菜籽油炒会更香

配料

  • 水芹 (把)
  • 豆腐干 (块)
  • 红椒
  • 菜籽油

做法步骤

STEP1、水芹挑拣后洗干净切段,豆腐干过热水切成丝,红椒也切丝;

STEP2、锅里倒菜籽油,先把豆腐干放入锅里煸炒,再倒入水芹煸炒;

STEP3、加盐炒匀出锅;

水芹 炒香

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