尖椒炒鸡蛋
配料
- 鸡蛋 （4个）
- 尖椒 （2根）
- 蒜头 （适量）
- 葱 （适量）
做法步骤
STEP1、材料
STEP2、鸡蛋打散加入适量的盐、白醋，醋可以增鲜
STEP3、尖椒切块
STEP4、葱、蒜切好备用
STEP5、热锅放油、鸡蛋，炒30秒盛出备用
STEP6、锅中放油，把尖椒、葱、蒜头一起放锅炒，炒至尖椒变色
STEP7、加入鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀，出锅前可以放点油使菜色泽亮丽
STEP8、装盘开吃
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