 爆炒家常菜

尖椒炒鸡蛋

STEP1、材料

尖椒炒鸡蛋

STEP2、鸡蛋打散加入适量的盐、白醋，醋可以增鲜

尖椒炒鸡蛋

STEP3、尖椒切块

尖椒炒鸡蛋

STEP4、葱、蒜切好备用

尖椒炒鸡蛋

STEP5、热锅放油、鸡蛋，炒30秒盛出备用

尖椒炒鸡蛋

STEP6、锅中放油，把尖椒、葱、蒜头一起放锅炒，炒至尖椒变色

尖椒炒鸡蛋

STEP7、加入鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀，出锅前可以放点油使菜色泽亮丽

尖椒炒鸡蛋

STEP8、装盘开吃

尖椒炒鸡蛋

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墨斗鱼丸汤

潮汕墨斗丸，就是用八爪鱼和鱼肉做的。虽然现在没有纯百分百含量但味道一定比超市好吃，海霸王也是汕头出的不过那是超市货里面有多少鱼肉都不好说哪里好吃。一斤墨鱼丸，普通的没含多少墨斗的要20元一斤。越好吃的越贵，今天百度了下北方的朋友说有几块钱就能买一包的，那基本都是粉。简单好吃