爆炒家常菜素炒河粉素炒河粉的做法配料表
STEP1、我用的这个干河粉。水妈妈牌?好像是。水烧开后下粉,煮1分钟,分钟。捞出过冷水。 STEP2、热锅,油稍微多一点点,先炒香菇,再下胡萝卜丝,然后卷心菜丝、黄瓜丝。 STEP3、看菜差不多熟了,把过了水的河粉倒进炒的菜里继续翻炒,加生抽老抽蚝油混合的调料。再翻炒一两分钟就可以出锅啦 |
第一次做妈妈,面对五花八门的零食真的不知所措,想给宝宝吃,可又怕有添加剂,所以决心自己亲手给孩子做才放心。强烈推荐的一道主食!制作相当相当简单!也非常快速啦。关键是好吃!封面图为原图,没加滤镜,好看好吃!我做的里面的配菜偏多。嗯,多吃菜挺好的。顶上加了些香菇酱。
1、如果家里有专门的油炸工具deepfryer,那么用油炸的方式会更香脆好吃,不过估计大部分人家里没有,而鱼又那么大,如果用大锅炸鱼真的太费油,所以就只能在锅里稍微多放点儿油半煎半炸来做;貌似现在很流行空气炸锅,我也没见到过,新西兰不知道有没有,不知道这种高级锅子能不能用来炸鱼,话说听起来那锅子真是乃神物我也好想有一个唉!2、Snapper这种鱼对我来说不算腥,所以我并没有用葱姜料酒什么的去提前腌制它;如果您用的鱼比较腥,或者您本身对腥味特别敏感的话,可以事先腌一下,再擦干了之后煎制。3、鱼露的味道很fi强烈推荐的一道主食!制作相当相当简单!也非常快速啦。关键是好吃!封面图为原图,没加滤镜,好看好吃!我做的里面的配菜偏多。嗯,多吃菜挺好的。顶上加了些香菇酱。