1鸭血炒雪里红
配料
- 雪里蕻 （少许）
- 蒜 （两半）
- 鸭血 （一盒）
做法步骤
STEP1、把鸭血切成小块，雪里红切成小段。
STEP2、鸭血下水抄一下，到表面没有血色捞出
STEP3、锅里放少许油花椒面几片蒜
STEP4、放入雪里红翻炒，加入料酒少许，生抽几滴，耗油少许
STEP5、放入抄好好的鸭血翻炒，点几滴香油出锅。因为平时没买过味精鸡精，只放耗油调味
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