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汤的做法


番茄卷心菜玉米汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


番茄卷心菜玉米汤的做法配料表

  • 甜玉米粒 (40克)
  • 卷心菜 (1/4个)
  • 番茄 (2个)
  • 白醋 (1大勺)
  • 糖 (6克)
  • 盐 (6克)
  • 蔬之鲜 (4克)
  • 黑胡椒颗粒 (适量)
  • 普罗旺斯香草 (少许)
  • 黄辣椒(或红辣椒粒2,3粒) (半个(吃不了辣,可不加))
  • 水 (约900ml)
  • 水淀粉 (2大勺)

STEP1、材料洗净后,番茄切丁,卷心菜切丁,玉米粒解冻,辣椒切小粒备用。

番茄卷心菜玉米汤

STEP2、加少许油约6克,大火加热3分钟,转中火,倒入玉米粒煸炒香,约1分钟。

番茄卷心菜玉米汤

STEP3、加入卷心菜翻炒约2分钟,至断生。

番茄卷心菜玉米汤

STEP4、加入番茄,翻炒约2分钟后,加盖焖3分钟。

番茄卷心菜玉米汤

STEP5、加辣椒粒(吃不了辣,可不加,然后加水,加盖转大火煮沸。

番茄卷心菜玉米汤

STEP6、加白醋、盐、蔬之鲜、糖调味,勾芡后,再次煮沸,加黑胡椒颗粒和普罗旺斯香料,即可出锅,南无阿弥陀佛!

番茄卷心菜玉米汤


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