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汤的做法豆腐裙带菜味噌汤2024-04-26 16:05:32 豆腐,裙带菜,裙带,味噌汤,味噌, 豆腐裙带菜味噌汤的做法配料表
STEP1、水煮开后，将大酱放在汤勺里，汤勺接触水面，把大酱化开。正宗的日式味噌汤，汤勺里的大酱是不能接触水的。但我自己家在做，有时候不讲究，直接一坨酱丢进开水里，貌似吃起来也没差别 STEP2、再次煮开后，放入切成小块的豆腐 STEP3、煮开，将裙带菜丢进去 STEP4、稍微焖一下，等裙带菜舒展开就可以出锅了，出锅后可以撒点芝麻和葱花。不需要任何其他的调味品 温馨提示：本文收集了豆腐裙带菜味噌汤的汤的做法， 豆腐的汤的做法,裙带菜的汤的做法,裙带的汤的做法,味噌汤的汤的做法,味噌的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法 |
烈日炎炎，想吃牛排又觉得传统吃法有点不够爽口？试试这款泰式经典牛排沙拉你一定会喜欢感谢我的泰国厨师朋友的菜谱味噌酱，在大超市的进口食品区能买到，我一般家中常备，不知道吃什么好，或者懒得做饭的时候，煮一锅味噌汤，有什么食材随手丢进去，随便配米饭吃，都很有满足感！早餐时吃一般就是豆腐+裙带菜，顶多再打个鸡蛋来点儿虾皮芝麻什么的。有时候午餐或晚餐也吃这个，就会丢各种蔬菜、丸子，甚至是鸡翅之类的进去，超级满足啊！我用的裙带菜是超市买的包装好的干货，不用泡发，冲洗一下直接丢进热汤里，非常快就会舒展开了。不能久煮，稍微多煮一下，裙带菜就会变得软趴趴、烂烂的，毫无口感和嚼劲了。舒展开之后就可以关火了。
自己看了好多个猪肝粉做法，制作工艺差不多，制作的关键点一是能去腥，二是要炒干，三是能打碎。我做法比较简单，就只用了猪肝和姜。猪肝选大猪、土猪的，不要横肝哦；姜要老姜、火姜。一般一斤新鲜猪肝可出三两多的粉。味噌酱，在大超市的进口食品区能买到，我一般家中常备，不知道吃什么好，或者懒得做饭的时候，煮一锅味噌汤，有什么食材随手丢进去，随便配米饭吃，都很有满足感！早餐时吃一般就是豆腐+裙带菜，顶多再打个鸡蛋来点儿虾皮芝麻什么的。有时候午餐或晚餐也吃这个，就会丢各种蔬菜、丸子，甚至是鸡翅之类的进去，超级满足啊！我用的裙带菜是超市买的包装好的干货，不用泡发，冲洗一下直接丢进热汤里，非常快就会舒展开了。不能久煮，稍微多煮一下，裙带菜就会变得软趴趴、烂烂的，毫无口感和嚼劲了。舒展开之后就可以关火了。