STEP1、剁肉，摸出了一块里脊肉并将它大卸八块，并以二天一流之法飞速斩切。剁碎碎之后，转移到碗里加点油搅和搅和，这样下到锅里比较好散开。

STEP2、拿个锅烧热水，烧完舀出来一点给西红柿过热水去皮，然后西红柿切块块，碎一点，比较好。

STEP3、在烧开的水里丢下一把螺旋意面，别撇太多，这玩意膨胀的很，撇多了吃不了，我只撇这些是因为我只有这些了。

STEP4、意面得多煮一会儿才能好，因为不是直条意面，没有缠在一起的烦恼，所以不用管它们，时不时想起来搅和搅和就行。这时候，拿出另一个锅，准备搞酱。

STEP5、黄油下锅融化，然后肉沫倒进去，小心点别烫手。翻等几下，差不多变色了，就可以扔西红柿了，连汤带柿子丢进锅里，翻炒到有汁水不断咕嘟咕嘟嘟嘟嘟嘟嘟的冒出来。兑点水进去，煮一会儿。

STEP6、煮一会儿之后，挤点番茄酱进去，搅和搅和搲勺盐，再一勺糖，搅和搅和磨点黑胡椒粉，搅和搅和大火收汁，搅和搅和收差不多了，关火，搅和搅和盖盖子，闷一会儿。去看看面条。

STEP7、面条煮好了就捞出来，摆盘里，加点橄榄油搅和搅和。这样会比较亮。

STEP8、番茄肉酱舀出来淋到意面上，完成。

STEP9、再准备点饮料，准备点看的。美好的午餐。嘤。