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面的做法抹茶荞麦面2024-04-26 16:05:32 荞麦面,荞麦,抹茶, 抹茶荞麦面的做法配料表
STEP1、准备好材料。
STEP2、把面煮熟，捞出，用清水洗干净，再用冰水洗。
STEP3、调制酱料，3倍浓缩的面露跟水以1:1的比例混合稀释。把芥末和京葱放入面露里搅拌均匀。
STEP4、最后撒上海苔碎，蘸着酱汁吃就可以了。
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面的做法
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料理笔记。说到日本的面除了拉面乌冬面就是荞麦面了这一次用到的不是普通的荞麦面而且抹茶味的荞麦面使用的还是非常有名的宇治抹茶哦在日本使用国产小麦或者宇治抹茶都是非常高级的用这款抹茶荞麦面做了一款非常简单的冷面只需要面露生姜和一点葱就可以了口感非常清爽是无论夏天冬天吃都很适合的料理
