 面的做法

面包机版豆沙馅

2024-04-26 16:05:32 面包,豆沙,豆沙馅,

第二次压好稍微放凉的红豆汤，其实已经有点粘的感觉了，料理机打出来就是细腻的豆沙糊。

STEP1、红豆浸泡一夜，第二天早上沥干水分放入压力锅，加水，电压力锅上气后压40分钟，放气后趁热加入红糖和白糖，再压15分钟，排气稍微放凉，此处忘拍图了，不过压力锅第二次压之前，赏了老公一碗红豆汤，可以参考下。

面包机版豆沙馅

STEP2、面包机中加入玉米油，将稍微放凉的红豆汤，用料理机打成细腻的糊状，倒入面包机，如图片，启动面包机的甜品程序，差不多1个小时20分钟。中间经常打开盖子用刮搅拌下，小心面包机壁上粘的豆沙馅容易糊。

面包机版豆沙馅

STEP3、果酱程序结束后，就可以取出来了，如果还是比较稀，可以再来一次程序。明天可以做驴打滚了，耶！

面包机版豆沙馅

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烤箱番薯

秋冬季节总会想起从前街上吆喝的烤番薯。香喷喷，暖糯香甜双十一买了5斤烟台烟薯，大小甜度都很好。而这种番薯的品种最适合烘烤。这样的天气最适合吃烤番薯了叭。开始烤了30分钟后，整个房子都是香味。打开锡纸看里面的糖分滋滋冒着泡跑出来，最后烤的焦焦的，有红薯和焦糖的香甜。自己记录下，下次做就有经验了。