STEP1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟，放入容器中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。

STEP2、把脆底原料混合均匀备用。

STEP3、蜂蜜和水1：1的比例混合均匀备用。

STEP4、把发酵好的面团按压排气后等分成20份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。

STEP5、松驰好的面团擀成椭圆形。

STEP6、从上至下卷起来，粘紧底部。

STEP7、从中间切开

STEP8、底部蘸上一层脆底原料

STEP9、依次做好，摆放在涂了油的烤盘上，并用手指轻轻按一下。

STEP10、放温暖湿润处发酵至2倍大。然后在表面刷一层水，洒上白芝麻。

STEP11、烤箱170度预热，约烘焙20分钟。取出后趁热刷上一层蜂蜜水即可。