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饭的做法下饭神器香菇鸡下饭神器香菇鸡的做法配料表
下饭神器香菇鸡的做法经验之谈STEP1、准备500g土鸡洗净切块备用
STEP2、加生姜、料酒、生抽、盐
STEP3、准备姜、蒜、土豆、菜椒，干香菇用热水泡软，泡过香菇的水留着备用
STEP4、姜蒜入锅炒香，加入鸡肉大火翻炒，将鸡肉的油脂炒出，加入料酒、生抽、老抽继续大火翻炒
STEP5、放入香菇和泡发香菇的水一起闷煮鸡肉
STEP6、中火焖煮15分钟
STEP7、15分钟后加入土豆，继续焖煮5分钟，如果水干了可以加入少许热水
STEP8、土豆煮软后加入菜椒，炒熟即可起锅
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饭的做法
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菜系
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