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饭的做法


下饭酱


2024-04-26 16:05:32 ,


下饭酱的做法配料表

  • 海天黄豆酱 (1瓶)
  • 五花肉 (250g)
  • 水阳干子 (1袋)
  • 大蒜 (10瓣)
  • 大葱 (半根)
  • 姜末 (两片切末)
  • 干辣椒 (个人口味添加)

下饭酱的做法经验之谈

加入酱后要调小火

STEP1、五花肉肥瘦分开剁碎生姜切碎大葱切碎

下饭酱

STEP2、大蒜切碎豆腐干切成1cm左右小方块干辣椒适量

下饭酱

STEP3、大罐黄豆酱

下饭酱

STEP4、锅中倒入适量色拉油,放入肥猪肉末和姜末,料酒去腥

下饭酱

STEP5、待肥肉炒出油放入瘦肉末和大葱

下饭酱

STEP6、锅中肉炒熟后放入豆干大蒜和辣椒段

下饭酱

STEP7、等上述食材煸香后放入一大罐酱,再开小火4.5分钟即可。

下饭酱


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