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花胶海参扣花菇

2024-04-26 16:05:32 花菇,花胶,海参,

花胶海参扣花菇的做法配料表

花胶（50克）
姜（两三片）
海参（几个）
花菇（若干个）

花胶海参扣花菇的做法经验之谈

小tips:花胶用于做菜式，更适宜选用:胶身较为厚身的、耐熬的、爽滑弹牙的花胶，如:鳕鱼胶、中型以上规格的黄花胶等[愉快]

STEP1、泡发花胶，海参，花菇

花胶海参扣花菇

STEP2、放油，将姜葱蒜爆香，放花菇先入，煸炒致微黄。放入鲍汁，高汤，将花胶，海参放入炖煮，焖一个钟左右，焖到鱼胶海参软入味即可。

花胶海参扣花菇

STEP3、起锅，码盘。开吃。

花胶海参扣花菇

STEP4、吃，补充满满的胶原蛋白

花胶海参扣花菇

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