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红枣芝麻发糕

2024-04-26 16:05:32 发糕,红枣,芝麻,麻发,

红枣芝麻发糕的做法配料表

普通面粉（150克）
大米粉（150克）
酵母粉（1包）
白糖（50克）
温水（150克）
芝麻（5克）
红枣（4颗）

红枣芝麻发糕的做法经验之谈

普通面粉不是自发粉，大米粉我在网上买的，第二次做发糕，还有待进提高，不喜勿喷啊，我第一次发菜谱哈不足之处多多包涵

STEP1、准备好材料，除了红枣跟芝麻以外，通通混合在一个盆里，水可以分几次加

红枣芝麻发糕

STEP2、拿个模具，3/2先到，撒上红枣，发到一半高在撒芝麻（可以让水开了关火，模具放上去，制造一个发酵温度，如果很热室温发酵就可以了，发酵差不多20分钟左右）

红枣芝麻发糕

STEP3、上火蒸20分钟焖5分钟，凉了就脱模。

红枣芝麻发糕

STEP4、软糯适中，有点粘牙，可以大米粉少些，面粉多一点

红枣芝麻发糕

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