STEP1、半块红糖片加水煮成适量的红糖水，放温，酵母加点温水静置一下，再加一点点盐，和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵两个小时

STEP2、这下就可以准备馅料的材料了

STEP3、核桃剥好弄成小块，加适量熟的芝麻，适量红糖，以及一点全麦粉，拌均匀就OK了

STEP4、这是发酵好的面团，手指按下去不回弹，开始揉面，加粉进去揉，揉得越久越细腻，这是要有耐心还要有力气的活

STEP5、揉好面后搓成长条，用切成差不多大小的面团

STEP6、面团用擀面杖擀薄，捏成如上图一样，一个人操作没拍图了，觉得这种比捏包子褶简单多了

STEP7、做了1O个包子，做的有点大，馅料刚刚好用完，做好后再发酵半小时就可以开火蒸了

STEP8、火蒸25分钟，焖10分钟

STEP9、因为是没有磨皮的麦粉，觉得口感比较粗糙，饱腹感很强

STEP10、好大个，两个管饱