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奶香紫米馒头


2024-04-26 16:05:32 ,,,


奶香紫米馒头的做法配料表

  • 中筋面粉 (140克)
  • 紫米 (40克)
  • 牛奶 (90克)
  • 酵母 (2克)
  • 糖 (10克)

STEP1、紫米泡30分钟,然后炒干水分,放入搅拌机打成粉

奶香紫米馒头

STEP2、准备好所有材料

奶香紫米馒头

STEP3、揉面,揉成光滑状,放进有温水的锅里发酵

奶香紫米馒头

STEP4、发酵至1.5-2倍大,取出排气

奶香紫米馒头

STEP5、擀平

奶香紫米馒头

STEP6、卷起来,然后切开

奶香紫米馒头

STEP7、放入锅里二次醒发,大概15-20分钟左右

奶香紫米馒头

STEP8、冷水水上锅,蒸15分钟,分钟,孩着急还要吃了

奶香紫米馒头

STEP9、香喷喷的紫米馒头出炉啦,因为是孩子吃的,一次就没有做那么多了

奶香紫米馒头


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