STEP1、鸡翅洗干净两面各划两,放入碗中
STEP2、将鸡翅放入锅中,放入姜片、葱以及料酒煮开以后捞出漂浮的浮层,之后捞出鸡翅冷水洗干净,晾干备用(防止热油迸溅)
STEP3、调理酱汁3勺生抽1勺酱油1勺耗油少许冰糖1勺番茄酱半勺黑胡椒粉
STEP4、炒锅放入热油,放入鸡翅煎至金黄,放入蒜,倒入调好的料汁,小火收汁即可
鸡翅 红烧鸡翅 红烧鸡 烧鸡 红烧 烧鸡翅