STEP1、锅内放水，倒入小排焯水、撇除血沫后盛出，过凉，备用；

STEP2、锅内放油，下姜、小排、太太乐宴会酱蘸汁6勺、太太乐宴会酱油4勺；“太太乐宴会酱蘸汁”购买链接：aliurl/f8edb5“太太乐宴会酱油”购买链接：aliurl/hppe1t

STEP3、锅内倒水，没过食材即可，盖上盖子小火炖煮；

STEP4、放入熟鸡蛋、百叶结、冰糖，收汁后撒上香菜，即可出锅。