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 红烧

红烧鮰鱼

2024-04-26 16:05:32 鮰鱼,红烧,红烧鮰鱼,

红烧鮰鱼的做法配料表

鮰鱼（1条）
姜（10克）
蒜（20克）
红辣椒（1个）
盐（3克）
料酒（15克）
老抽（10克）
生抽（15克）
冰糖（10克）
水（30克）
油（20克）

STEP1、叮咚上订的一条鮰鱼

红烧鮰鱼

STEP2、主锅放入20克油、蒜20克、姜10克、红辣椒1个，设3分钟/Varoma/反转速度1；

红烧鮰鱼

STEP3、插入蝴蝶棒，加入鱼块，放料酒15克、老抽10克、生抽15克、冰糖10克、盐3克、水30克，设置8分钟/Varoma/反转速度小勺；

红烧鮰鱼

STEP4、放入葱花，上面没有上色没事，装盘后把汤汁浇在鱼块上即可；

红烧鮰鱼

STEP5、肉嫩鲜美

红烧鮰鱼

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