分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


懒人卤猪蹄


2024-04-26 16:05:32 ,,


懒人卤猪蹄的做法配料表

  • 郫县豆瓣酱 (2勺)
  • 卤料包 (1包)
  • 猪蹄 (1只)
  • 干辣椒 (3个)
  • 大葱 (1/3根)
  • 冰糖 (3颗)
  • 生抽 (少许)
  • 盐 (多放)
  • 味精 (少许)
  • 料酒 (1勺)
  • 油 (少许)

懒人卤猪蹄的做法经验之谈

1.老抽和冰糖是上色的,炖到后面收汁颜色就好看了,别急。2.炖的时间要够。3.闷一会凉了吃,十分入味4.人多就炖多点,还可以当休闲小卤菜吃。

STEP1、买回来的猪蹄子洗净、焯水捞出再次洗净

懒人卤猪蹄

STEP2、锅里放油,下豆瓣酱炒出红油下佐料翻炒下猪蹄翻炒均匀,加料酒加水(多加点)

懒人卤猪蹄

STEP3、倒入电饭煲内,加卤料包和盐、味精,烧开。(图为炖了1个小时左右)

懒人卤猪蹄

STEP4、炖两小时(揭开盖子炖),这就是差不多的时候。颜色比照片好看。

懒人卤猪蹄


温馨提示:


本文收集了懒人卤猪蹄的卤, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews