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小提醒
蒜泥最好是用蒜缸砸过的那种,比切的好吃!
配料
喜欢什么熟食一样买一点儿就可以,因为咱们做的是拼盘,品种多量小自己做费劲还不划算!
我这次买的盐水火腿,酱牛肉、套肠、猪肝、猪耳朵
做法步骤
STEP1
、把所有熟食改装盘
STEP2
、调蘸料:盐、酱油、蒜泥、香菜、葱花、香油、海鲜酱油、芝麻等
卤水
拼盘
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