卤超下饭的台式卤肉饭2024-04-26 16:05:32 卤肉饭,卤肉,肉饭,台式卤肉饭, 超下饭的台式卤肉饭的做法配料表
超下饭的台式卤肉饭的做法经验之谈STEP1、1五花肉切小块或者切片用两勺生抽一勺老抽,两勺料酒,一小勺盐腌制1小时2洋葱切丝,香菇切丁备用,泡香菇的水不要倒掉,所以香菇先洗一下在泡,水就不脏,切各种东西的期间就可以煮几个鸡蛋啦 STEP2、3洋葱上的水用厨房纸(或者餐巾纸)稍微吸一下,然后下油锅炸(注意油不要烧热,热锅倒入油后直接炸,冷油炸,炸中火炸几分钟,等油热了转小火慢慢炸,洋葱软了瘦了的时候转大火把它炸酥炸焦一点),捞出洋葱后中火炸水煮蛋,如果油没有没过鸡蛋的话就是不是翻一下,最好让鸡蛋的周身都有一层金黄外壳,这就是虎皮蛋啦 STEP3、4捞出鸡蛋后,盛出油,炒菜用(介意的可以倒掉哦反正我不介意哈哈哈,另起锅,不放油中小火煸五花肉,炒出油后放入香菇和一半的炸洋葱,老抽一勺生抽3勺五香粉一勺蒜末继续煸香5熟了后倒入砂锅加开水,大概是肉的3-4倍,然后加一勺老抽,两勺生抽,6块冰糖(喜欢甜口的可以多放点,倒入剩下的炸洋葱和虎皮蛋,中火炖30分钟(不一定是这么久,看你的火大不大,时不时去看一下,汁不要收的太干,卤肉饭的酱汁拌饭很好吃的 |
娃娃菜,鸡肉,黑木耳,鸡蛋,老豆腐,料酒我弟不爱吃饭,特别瘦,所以就想弄点下饭的长肉的东东给他吃,当然我是没有吃滴减肥中!但他吃了一大盘饭,看来是相当不错啦!
竹荪是一种含高蛋白、多氨基酸、低脂肪的食用菌,这么好的食材一定不能错过,竹荪也有润肺止咳的作用,宝宝吃不上火。煲好的排骨汤结合了玉米的香、胡萝卜的甜、土豆的糯、竹荪的鲜,真的是一口香气浓郁、超级美味!宝宝连盘子都舔干净!我弟不爱吃饭,特别瘦,所以就想弄点下饭的长肉的东东给他吃,当然我是没有吃滴减肥中!但他吃了一大盘饭,看来是相当不错啦!