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卤鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,


卤鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (二只)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 姜片 (二片)
  • 料酒 (适量)

卤鸡翅的做法经验之谈

注意收汁时别烧糊!

STEP1、鸡翅斩段洗净、划二,加适量生抽、料酒、薄盐,姜丝抓匀,放置不小于一小时!

卤鸡翅

STEP2、热锅烧油,鸡翅两面煎主金黄,加入原卤汁、适量蚝油,最后加水刚没过鸡翅!大火烧开,转中小火慢慢熬!

卤鸡翅

STEP3、待到汁液浓粘时加适量蜂蜜,再小分加热几分钟!OK!

卤鸡翅


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