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卤青虾

小提醒

1:第一次发菜谱,经验不足,每个步骤忘记拍照了!望大家见谅!2:辣椒实在没有也可用辣椒油代替!不爱吃香菜也可不放!3:做菜时最好先把它拌完后放在一边入入味,中途可以搅拌几次,等别的菜做好再将它装盘!这样味道更好!

配料

  • 新鲜青虾 (一斤)
  • 香菜 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 小米椒或干辣椒 (根据个人口味适量放)

做法步骤

STEP1、第一步:青虾洗净控水后放在大碗或小盆里

STEP2、第二步:将所有配料也倒入盆中,然后放调料:味极鲜酱油(或其它拌菜酱油)两勺,少许盐,味精,白糖,陈醋,几滴香油!爱吃卤虾油也可以根据个人口味添加!

STEP3、第三步:拌匀后装盘上桌喽!

卤青虾

青虾 卤青虾

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