夏|万能卤汁儿·卤菜配
小提醒
配料
- 藕 （一只）
- 卤汁儿 （一份）
- 米粉（干） （50克）
做法步骤
STEP1、卤青菜可以专门盛出一些卤汁儿，卤完在卤汁儿里泡着就很入味啦。
STEP2、陈年老卤汁儿，冷冻保存！别冻时间太长，虽然有油有盐，还是没有防腐剂！具体多长？我不知道！！
STEP3、卤汁儿解冻，烧开下藕片。沸腾转中小火，卤十分钟就熟了，汁儿多可以大火熬啊！临时起意煮了米粉，干米粉冲洗直接丢锅里，煨了10几分钟也熟了特入味儿！
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