2024-04-26 16:05:32 牛腱,卤牛腱,
STEP1、牛肉先用5分钟，50度，度5焯水。
STEP2、然后冲干净后加入所有的材料，70分钟，100度，反转小勺。
STEP3、放凉后切片。卤汁里可以放入豆腐干和鸡蛋，闷2小时，就可以吃上卤鸡蛋豆腐啦！
葱花鱼丸,香煎鱼丸,香菇贡丸,葱香猪肉丸,红薯粉丝,日式绢豆腐,蟹柳棒,“家乐”猪骨浓汤宝,米酒牛腱,黄酒,生抽,老抽,糖,盐,八角,香叶,桂皮
经典的正宗的蒜苔炒肉不需要复杂的调料和繁琐的步骤，需要的是火候的掌握和用心的烹饪。才能在简单的制作中变化出无穷的味道牛腱,黄酒,生抽,老抽,糖,盐,八角,香叶,桂皮
