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煲整鹅的朴素做法——砂锅鹅肉煲2024-04-26 16:05:32 鹅肉,砂锅,做法,锅鹅, 整鹅的朴素做法——砂锅鹅肉煲的做法配料表
整鹅的朴素做法——砂锅鹅肉煲的做法经验之谈STEP1、简直简单到我不好意思建菜谱。。。。对于整只的鹅，第一步首先是分解。把鹅肉和尾部大块的肉分离下来，腿、翅、剁下。如果觉得多可以用保鲜袋包裹分装冷冻。先把鹅架鹅头这些拿来煨汤。脂肪部分不必处理，鹅油你们都懂得~而且鹅身上真的没多少脂肪，肉质非常紧实。 STEP2、锅中放凉水，加入要煨汤的食材，焯一遍水，主要是去血水，不做这一步也可以。 STEP3、砂锅中放入鹅架鹅肉和没过食材的水量，加三四片姜片，三四段葱白。大火烧开后转小火慢慢煨3小时左右，煨的时间越长汤越浓郁，最后会变成乳白色。出锅之前加盐。真的不需要其他调味。 温馨提示：本文收集了整鹅的朴素做法——砂锅鹅肉煲的煲， 鹅肉的煲,砂锅的煲,做法的煲,锅鹅的煲, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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喜欢吃酒酿，下午茶时间就来碗酒酿鸡蛋。鹅肉营养丰富，富含必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常
非常好吃的烩饭~煮的过程中会有非常美妙的香味出来，酸酸甜甜的味道，因为有意大利香醋的加入更加香醇，一口气就可以吃掉半碗的气势！！！也可以用电饭锅做哦~（详见小贴士）P.S美国的火比中国小哦，大火就相当于中火，做的时候请注意火的大小。鹅肉营养丰富，富含必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常