土鸡焖土豆
配料
- 土鸡 （半只）
- 土豆 （两颗）
- 生姜 （三片）
- 酱油、盐 （适量）
做法步骤
STEP1、先把土鸡肉用开水煮一下、滤干，加入油爆炒
STEP2、当鸡肉爆炒到金黄色时加入两碗水、酱油、盐、生姜、土豆、开始焖、时间大概在20分钟左右、火候掌握在先大火后小火
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