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焖土豆焖面土豆焖面的做法配料表
STEP1、最好是五花肉没有买到五花肉瘦肉代替切片加生抽生粉少量盐腌15分钟
STEP2、番茄切块蘑菇撕好今天没买到豆角有豆角就更好了
STEP3、土豆切块
STEP4、蒜6—8瓣老姜3—4片泡辣椒3个切段整花椒
STEP5、锅烧热放油翻炒肉片2分钟加入蒜姜花椒泡辣椒一勺郫县豆瓣酱再小火炒1分钟加入蘑菇番茄土豆再炒2分钟
STEP6、加汤刚好盖住菜加一点蚝油白糖
STEP7、菜上放蒸格蒸格上放生削面小火蒸20分钟
STEP8、出锅
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焖
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