2024-04-26 16:05:32 钳鱼,
STEP1、准备姜丝蒜粒还有从市场的新鲜好切好的钳鱼,
STEP2、起锅热油,倒入一半的蒜粒煸香再加入清洗好的鱼肉,摊开煎至两面金黄,
STEP3、再倒入剩下的姜蒜,加入少许的盐,翻炒至均匀,再摊开煎一会儿,
STEP4、再倒入生抽蚝油料酒,加入少许清水翻炒一下,盖上锅盖焖上两分钟。
STEP5、焖好就可以上碟加点葱花点缀一下就Ok啦
一天好心情从早餐开始。。咸香美味。
1燕麦片我用的捷森大燕麦片;2烤箱:小宇青年咸香美味。