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油焖小龙虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


油焖小龙虾的做法配料表

  • 小龙虾 (4.5斤)
  • 干辣椒 (15个)
  • 大葱 (1根)
  • 姜 (10片)
  • 油焖大虾调料 (一袋)
  • 啤酒 (500ml)
  • 蒜 (10瓣)
  • 洋葱 (半个)
  • 花椒 (20粒)

油焖小龙虾的做法经验之谈

油焖的话我觉得还是武汉好吃正宗,自己配料可能做不到这么专业正宗,所以为了好吃和方便可以网上购买这种油焖小龙虾的调料。4斤半小龙虾去头爪只有1斤多点,但是也还是够吃了,调料也刚好,不是太大的虾其实虾头可以不要,因为没什么黄头还比较脏不好清理,而且还废料。一定吃完以后留汤汁下面!一定

STEP1、我买的这个调料,味道很正宗,然后里面调料包都有,自己就准备好姜蒜大葱,一点花椒干辣椒,洋葱就可以了。刷好小龙虾以后,下锅热油,因为是油焖所以可以多一点油,然后下姜葱蒜花椒干辣椒炒香,炒香后下调料里面的香料包。接着下油料包,炒均匀以后就可以下小龙虾了。小龙虾翻炒变色就加啤酒和调料粉包。这个时候可以一起下洋葱,芹菜类调味菜。

油焖小龙虾

STEP2、煮,就小煮10到20分钟,分钟,撒芝麻香菜葱可以吃了

油焖小龙虾

STEP3、油焖虾的灵魂必须配面!吃完虾以后再下点细面,泡到汤汁里面味道太棒了!!

油焖小龙虾


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