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炖


香菇炖鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

香菇炖鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 （六个）
  • 鲜香菇 （十朵）
  • 葱 （一根）
  • 八角 （一个）
  • 姜 （一片）
  • 盐 （半勺）
  • 蒜 （四瓣）
  • 冰糖 （五颗）
  • 生抽 （一勺）
  • 油 （一勺）

STEP1、鸡翅洗净，正反面各划三

香菇炖鸡翅

STEP2、鲜冬菇切掉根部黑色部分，洗净切半

香菇炖鸡翅

STEP3、葱切段，姜切片，蒜切瓣

香菇炖鸡翅

STEP4、热锅热油一勺，放五颗冰糖

香菇炖鸡翅

STEP5、冰糖化开后煎鸡翅五分钟，翻面再煎五分钟

香菇炖鸡翅

STEP6、加温水没过食材，煮开后加葱，蒜，姜，半勺盐，一粒八角，一勺生抽，香菇，盖上锅盖煮十五分钟，筷子能穿透鸡翅就加大火至收汁

香菇炖鸡翅

STEP7、香菇炖鸡翅完成

香菇炖鸡翅

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