爆炒家常菜 |
最近总喜欢做些花花绿绿点心,不为啥,就因为宝宝喜欢,小孩子天生喜欢色彩绚丽事物,而且,食材种类多,色彩丰富,也意味更齐全、丰富,何乐不为。比如说这款五彩鸡蛋饼,以鸡蛋、面粉为主原料,随喜好添加各种时蔬或肉类,做成小饼模样,宝宝抓握食用都方便。做好后宝宝闻香而来,小手抓着就吃,吃里个还要!嘴里还高兴地嚷嚷,像个太阳样,我喜欢。对,小妞灵感不错嘛,那就叫五彩太阳鸡蛋饼吧。做法超简单吧,基本上是把材料混合,下锅稍煎,熟了即可。平时想吃就做,前后也就十来分钟,够快手。鸡蛋本身成份就高,就着牛奶或稀粥,就是简简单单猪肝炒大蒜,本人很懒。呵呵
虽然这个不如电饭煲省事,但是铸铁锅焖出来的米饭口感比电饭锅有弹性,一点儿不糟蹋好米!关键是在停电的时候也可以有米饭吃。猪肝炒大蒜,本人很懒。呵呵