韩式辣酱炒面
配料
- 鲜面 （200克）
- 韩式辣酱 （两大勺）
- 洋葱 （小半个）
- 蒜 （2瓣）
- 白菜 （几片）
做法步骤
STEP1、准备材料。白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片
STEP2、面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下
STEP3、加入两饭碗的水
STEP4、大火煮开后，小火煮5分钟，再下白菜叶
STEP5、白菜叶熟后，放下过凉好的面
STEP6、小火1分钟后，翻炒收汤汁
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