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爆炒家常菜


橄榄菜炒四季豆


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


橄榄菜炒四季豆的做法配料表

  • 四季豆
  • 橄榄菜

橄榄菜炒四季豆的做法经验之谈

超市里有卖橄榄菜罐头,买一瓶即可。另,橄榄菜已有咸味,盐要少放,免得过咸。

STEP1、四季豆洗净去筋后切小段。

STEP2、热锅,添油,葱姜蒜呛锅。

STEP3、下切好的四季豆,大火翻炒几分钟,添料酒烹之。

STEP4、加两勺水,盖盖闷一下,保持大火(为了让四季豆熟透,不然会食物中毒)

STEP5、加两勺橄榄菜翻炒,略微加点盐调味。

STEP6、炒匀后出锅。


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