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爆炒家常菜榨菜炒肉2024-04-26 16:05:32 榨菜,炒肉,菜炒肉,榨菜炒肉, 榨菜炒肉的做法配料表
榨菜炒肉的做法经验之谈STEP1、榨菜选小包装150g那种，拆开之后不用洗，块状和条状的都可以；
STEP2、猪肉提前用盐、糖、生抽、料酒、蚝油等腌制15分钟左右；
STEP3、切好蒜丝和姜丝；
STEP4、干香菇提前泡发好，也切成条；
STEP5、热锅下油，爆香蒜丝和姜丝；
STEP6、放入腌制好的猪肉，炒至猪肉变色，煸炒出香味；
STEP7、放入香菇，炒出香菇出香味，微焦的状态；
STEP8、倒入榨菜翻炒均匀，榨菜稍微变色即可；
STEP9、出锅装盘啦！
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