爆炒家常菜牛肉炒臭酸笋牛肉炒臭酸笋的做法配料表
STEP1、牛肉切丝,拌入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉,腌制10分钟 STEP2、热锅热油,牛肉入锅炒至半熟,盛出 STEP3、锅里入油加热,倒入臭笋,加点白糖,翻炒 STEP4、酸笋炒香,加入半熟的牛肉,继续翻炒 STEP5、翻炒到牛肉断生,出锅入盘 STEP6、无 STEP7、无 |
十分钟简单快手/丰富蛋白质/高纤维/不发困/扛饿,一站式营养早餐解决方案,从煮到吃到洗锅,整个流程十分钟搞定。几年前在一个云南媳妇儿家吃过这道菜之后一直念念不忘,最近妹妹给了一罐臭笋,尝试着做了。不错,就是那个味道:又臭!又辣!又下饭!真的很是销魂!
家里的人。旅游的旅游。出差的出差。就剩我一个孤苦伶仃的。昨天从妈妈家拿了点牛尾。牛蒡是前两天超市看到有就顺便买的。一直听说牛蒡有很高的营养价值。这回趁这个机会自己试试。平时吃饭都在妈妈家吃。所以家里没有砂锅。只能用电饭煲来炖。方便又省事。只要把材料准备好。接下去的事就交给它。自己想干啥干啥去。。附上牛尾和牛蒡的功效。以供参考。牛尾:既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪牛蒡:纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少几年前在一个云南媳妇儿家吃过这道菜之后一直念念不忘,最近妹妹给了一罐臭笋,尝试着做了。不错,就是那个味道:又臭!又辣!又下饭!真的很是销魂!