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汤的做法


九乳鸽汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


九乳鸽汤的做法配料表

  • 鸽子 (一只)
  • 葱 (10克)
  • 姜 (10克)
  • 鹌鹑蛋 (10个)
  • 笋 (100克)
  • 当归 (少许)
  • 参须 (少许)
  • 黄芪 (少许)
  • 盐 (少许)

九乳鸽汤的做法经验之谈

话说鸽子有丰富的营养,古话说,一鸽胜九鸡,可见其营养丰富.而且鸽子能防治很多疾病,可以补肝壮肾,益气补血,还可以降低血压呢.

STEP1、准备材料,鸽子好后去掉屁股洗净,葱洗净,姜洗净切片备用

STEP2、鹌鹑蛋煮熟后,去掉外壳,笋洗净后切片,取一只沙锅,将鸽子和葱姜放入,当归,参须,黄芪少许放入,加入适量的水

STEP3、煮至水开后,将表面的浮沫去掉,鸽子汤煮至9成熟时,倒入准备好的,鹌鹑蛋和笋片

STEP4、笋片熟后,倒入适量的盐调味即可


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