 面的做法

意大利面肉酱汁

番茄酱有很多种，口感过酸的话，可以适当加些白糖. 番茄酱和水的比例是2：1

STEP1、将洋葱、胡萝卜、芹菜分别切成末

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STEP2、锅加热后，倒入橄榄油

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STEP3、倒入洋葱末慢火煸炒两分钟，再加入胡萝卜末和芹菜末

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STEP4、翻炒片刻后，加入牛肉末

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STEP5、开大火炒干牛肉的水分

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STEP6、加入红酒，继续翻炒

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STEP7、炒至红酒完全发挥，加入盐、胡椒粉

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STEP8、用水稀释番茄酱，加入锅中，大火烧开

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STEP9、加入香菜末，加盖文火煮半小时，经常搅拌

意大利面肉酱汁

STEP10、美味香醇的肉酱汁完成了，放凉后可冷藏

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宿舍一人食蟹黄堡——蟹棒鸡蛋三明治

迎接休息日的早上！意大利面的酱汁品种多样，正如意大利面的形状，最受我家宝贝们青睐的还数博洛尼亚式肉酱汁。原料简单，做法方便，肉酱汁做好后还可以放冰箱保存两三天，只要换着面的样式，就可以天天不一样了^_^ 草水平