STEP1、把牛奶，酵母，糖，高粉，低粉，奶粉一起放入主锅，30秒速度3，再慢慢开到6混合，再4分钟揉面，然后加入切好丁的黄油，再3分钟/揉面模式

STEP2、揉好面团，拿出来，用两手对折再对折，成一个圆球，放入大碗中，盖上保鲜膜发酵至两倍大，天冷可以放入烤箱中（不开温度）旁边放碗热开水，给它温度和湿度，发的更快些（烤箱有发酵功能的话，也可以开启发酵功能），发到2倍大，食指粘点面粉，当中戳个洞，不回缩就说明发好了

STEP3、把发酵好的面团，平均分成60克左右大小的面团，用手滚成圆球，盖上保鲜膜，防止风干，静止10分钟

STEP4、再取一个面团，擀成长方形，放上芝士片

STEP5、再放上培根，也可以撒上黑胡椒粒

STEP6、可以裹上蛋黄酱或者色拉酱（不喜欢的也可以省略），从上面往下折

STEP7、下面往上折，然后在接口处捏紧

STEP8、反过来，放入烤箱的烤盘中，下面垫烘焙纸，再发酵至1.5倍大，用手指轻轻触摸它，立马回弹就好了

STEP9、烤箱180预热10分钟，刷上蛋液，用割包，斜割…

STEP10、在割过的地方，挤上色拉酱，再撒上芝士粉（不喜欢的可以省略）

STEP11、入烤，180烤13分钟（烤烤）

STEP12、好香好软啊