面的做法浓油赤酱臊子拉面2024-04-26 16:05:32 臊子, 浓油赤酱臊子拉面的做法配料表
浓油赤酱臊子拉面的做法经验之谈STEP1、留下洋葱根部,沿y轴和x轴分别切成条,不切断根部,沿z轴把洋葱切成丁【理科生的尊严 STEP2、洋葱煸炒至图上的棕色,甜味最浓【也不怕告诉你们,我用的之前为蒜蓉酱加香味炸的洋葱,没弃用选择的内服,毕竟节俭是美德 STEP3、加蘑菇碎&牛/猪肉糜,再加一瓶盖的料酒,煸炒至肉糜熟-肉糜出水-收干汁-肉糜煸的焦脆 STEP4、1糖、1生抽、0.5老抽、1海鲜酱【按汤勺算的比例】 STEP5、汤面我加了一勺集市买的鹅油吹爆】、2勺生抽、小半勺盐,汤不用太咸,有酱油臊子就够啦 |