面的做法牛角面包2024-04-26 16:05:32 面包,牛角面包,牛角, 牛角面包的做法配料表
牛角面包的做法经验之谈STEP1、将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性,也就是面团扩展阶段。以30度湿度75%发酵一个小时。面团发酵到1·5倍大的样子,不超过2倍。 STEP2、发酵好以后排气,分6份。滚圆松弛20分。 STEP3、用手掌搓成水滴状,把大的一头稍微按扁。 STEP4、擀开,用手撑一下大的这头,使面团接近三角形。 STEP5、从大的一头开始卷,收口朝下,把两边的角用指腹稍微搓长一点。 STEP6、把两个角捏紧。放入烤盘,以40度,度85%发酵40分钟。 STEP7、刷上全蛋液,撒上黑白芝麻点缀。预热烤箱,上下火200度,烘烤15分钟。发酵到1-1·5倍大就可以了,千万不要像我这样发到两倍大哦。成螃蟹了。哈哈 STEP8、上色合适后注意加盖锡纸。今天给妈妈染头发去了,没顾上,发过了点,牛角太胖了。 温馨提示:本文收集了牛角面包的面的做法, 面包的面的做法,牛角面包的面的做法,牛角的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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最近宝宝胃口不大好,所以老母亲又开始在宝宝辅食颜值上下功夫了,今天分享的松饼做法很简单,100%成功,跟我有一样困扰的宝妈们一起做起来吧。也很适合家有牙口不好的老人吃,颜值高又营养。曾经一个朋友店里的面包,每次去找他玩儿都要吃一个,很怀念哦!
不吃肉肉素肝尖魔芋制品qq弹弹的这个仿荤素食其实不够像不过还不错哟木耳有清理血热毒的功效很棒哦减肥先排毒!一盘热量大约素肝尖(200g)48k黄瓜18k木耳21k调料40k127k曾经一个朋友店里的面包,每次去找他玩儿都要吃一个,很怀念哦!