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面的做法南瓜面包卷2024-04-26 16:05:32 面包,南瓜,南瓜面包,包卷,面包卷, 南瓜面包卷的做法配料表
STEP1、南瓜馅做法：熟南瓜泥加糖小炒出水分，再加黄油炒顺滑。
STEP2、除黄油酵母以外原料放入面包机内筒，启动面包机菜单10揉面。 面团可以拉出厚膜时加入黄油。继续揉面，直至拉出薄一点的膜。揉面快结束时加入酵母，揉匀后程序结束。面团放在面包机内继续发酵。 STEP3、取出发酵好面团压出气泡，滚圆松弛10分钟。 面团擀成长方形，翻面，压薄底边，抹上南瓜馅，向下卷起。
STEP4、面卷切成9份，排入模具。进行再发酵。 发酵至手指轻按不回弹略有张力的程度，刷蛋液，撒南瓜子，185度烤25分钟出炉。
STEP5、全方位立体图
STEP6、后背图
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