日式寿喜烧
配料
- 肥牛 （500克）
- 烧汁 （250克）
- 大葱段 （1根）
- 鸡蛋 （2个）
- 金针菇 （1把）
- 香菇 （适量）
- 味淋 （200克）
- 白菜 （适量）
- 海带 （适量）
- 帆立贝 （适量）
- 红萝卜 （适量）
- 洋葱 （半个）
- 黄油 （适量）
做法步骤
STEP1、把蔬菜类清洗干净，切块装盘
STEP2、洋葱切粗丝，大葱切片，黄油室温软化
STEP3、黄油放入寿喜烧锅，加热融化，放入洋葱和大葱炒香，再放入肥牛爆炒，先捞起备用。
STEP4、放入蔬菜，肉类，摆盘。
STEP5、倒入烧汁和味淋，如果烧汁是稠的，先用清水兑开，重量还是250克喔。
STEP6、煮开就可以食啦，我还准备了些烧物和煎饺子，可以在等寿喜锅烧开前吃
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