家常菜春天的味道—香椿豆皮2024-04-26 16:05:32 豆皮,香椿,椿豆,春天, 春天的味道—香椿豆皮的做法配料表
春天的味道—香椿豆皮的做法经验之谈STEP1、油豆皮切细丝,用温水泡发。 STEP2、一小把香椿洗净,放入开水中烫熟,烫到变绿捞出来过凉水,挤干水分,切小段。 STEP3、把豆皮和香椿碎码在盘子里,上面撒蒜苗。把盐、鸡精、五香粉、醋加入盘中。锅里烧油加花椒,油热后泼在调料和蒜苗上。 STEP4、搅和搅和,觉得淡了可以再加点生抽或蚝油。可以吃啦 |
空闲的时间和厨师班老师学了几道专业做法的菜式分享给大家,软炸里脊软硬适中,小朋友最爱春天来了,不吃点香椿总觉得差点意思哈哈哈还记得小时候特别讨厌香椿浓烈的味道,如今自己长大了却想要主动尝尝,也是有趣。在饭店吃过一道香椿苗拌豆皮,味道爽口,不过在菜场没见过那么小的香椿苗,就买了普通的红香椿,老板说红的好吃呢发现下厨房没人发过这么菜谱,我就来记录一下
奶奶最喜欢这款酸汤画面了易于消化又美味春天来了,不吃点香椿总觉得差点意思哈哈哈还记得小时候特别讨厌香椿浓烈的味道,如今自己长大了却想要主动尝尝,也是有趣。在饭店吃过一道香椿苗拌豆皮,味道爽口,不过在菜场没见过那么小的香椿苗,就买了普通的红香椿,老板说红的好吃呢发现下厨房没人发过这么菜谱,我就来记录一下