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干锅


干锅土豆片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

干锅土豆片的做法配料表

  • 土豆 （3个）
  • 豆瓣酱 （1勺）
  • 火锅底料 （1块）
  • 蒜 （8-10瓣）
  • 葱 （1/2根）
  • 姜 （4-5片）

干锅土豆片的做法经验之谈

土豆片有点脆脆的更好吃

STEP1、土豆切片，泡水去除淀粉

干锅土豆片

STEP2、烧开水，烫20秒捞出控干水分

干锅土豆片

STEP3、热油炒香葱姜蒜

干锅土豆片

STEP4、放火锅底料和豆瓣酱，小火慢慢炒香后

干锅土豆片

STEP5、放土豆片，大火快速翻炒均匀

干锅土豆片

STEP6、基本上口味足够了，不需要再放盐了

干锅土豆片

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